أكمل الدكتور سابو بكالوريوس الطب والجراحة في عام 1988 ، ودكتوراه في الطب في عام 1993 ، ودكتوراه في الطب في عام 1997 من جامعة كاليكوت. لديه أكثر من 25 عاما من الخبرة بعد حصوله على DM ، وكان مرتبطا بمركز إرناكولام الطبي ، إرناكولام ، الهند ، قبل الانضمام إلى أستر دي إم للرعاية الصحية. انضم إلى أستر دي إم للرعاية الصحية في يونيو 1999 حيث عمل كاستشاري أمراض الجهاز الهضمي في مجمع أستر يوبيل الطبي ، بر دبي ، دبي. وهو ملحق بمستشفى أستر منخول، حيث يقوم بإجراء عمليات التنظير الداخلي.